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鮮豐水果教你如何經營好一個30平米左右的水果店

鮮豐水果教你如何經營好一個30平米左右的水果店

產品價格:15000
更新時間:2020-2-28
信息類別:商務服務相關 » 加盟
地區分類:浙江加盟 » 杭州加盟
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加盟

    30平米左右的水果店確實小了點,不過小也有小的好處,首先是投資少貨品擺放少那么損耗相對來講也會更少一點。缺點就是貨品種類少,可選擇性差。
  如何經營好水果店,要看具體所在位置,投資者的定位是普通水果店還是高端水果店,主要消費群體是什么等。
  首先,把控好水果貨源。盡量去大的批發市場拿新鮮貨,如果人脈廣的話,能直接從農戶手里進貨更好,少了很多中間費用,利潤空間就更大一點。不過水果有易腐爛難保存運輸成本高等特點,從農戶直接拿貨一是會貨品單一第二運輸成本高損耗風險大。所以市內或者臨市有大的水果批發市場的話,可以去那里進貨,可選擇性強,開始多走幾家貨,后期合作開了,可以挑出實力雄厚的作為常備供應商。在貨款結算上再多談一下,盡量做月結或者別的結算方式減少現金結算,增加自己的流動資金,當然這個是靠自己談的,有的鋪位可以有的是不可能的。
  第二,參考店鋪位置做好營銷。拿小區店鋪為例,如果是新建小區---量小壓力就會很大。正常居住的千人社區,經營一家三十平米的水果店還是無問題的。面對小區客戶,每天定點做特價產品,臨期產品也可以做成果盤銷售。可以和小區幼兒園或者兒童培訓機構合作,定期向他們提供水果,單價和結款方式給予一定的支持,在小區做是很有市場的。也可以用不是很新鮮的水果做成鮮榨果汁來當早餐便當便宜出售,對于上班族來講也很有優勢。可以加入小區微信群,經常做廣告和開展買送服務以及老人兒童的特價活動,效果也一定不會差。
  第三,做好客戶群體的定位,是高端水果店還是普通水果店。定位普通水果店的話,適用于普通社區和城市cbd上班族聚集的地方。如果是高端水果店,應該開在高端社區里,水果的價格品質也會更上乘一些。可以連帶送貨***,提供高檔果籃等服務。
  第四,結合線上網絡宣傳,可以加入美團等外送平臺提供外送服務。
  線上和線下相結合,這樣銷售會更便捷。

鮮豐水果股份有限公司自1997年創始以來,始終秉承“新鮮才好吃”的經營理念,致力于打造專業的水果供應鏈公司、專業的水果品牌運營商。目前已擁有位于江、浙、滬、皖、渝、川、豫、閩、津等省(市)1700余家門店,提供10000余個就業崗位,5大運營品牌,17大恒溫、冷藏配送中心。通過優質的果品質量,一流的客戶服務,積極承擔社會責任,爭創世界水果第一連鎖。鮮豐已與全球300多個水果種植基地深度合作,直接參與基地優培、水果優選、精細儲運各環節。成熟采摘、冷鏈配送,“從枝頭鮮到舌頭”,為消費者提供新鮮、好吃的全球果品。鮮豐自成立至今,22年來一直堅持為廣大消費者提供優質的果品和服務。在強化自身、壯大隊伍的同時,順應時代的發展和消費者多樣化的消費需求,注重新業態拓展,不斷創新。
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